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Le vin : Avec sa majorité de Pinot noir complétée par du Chardonnay ainsi qu'un soupçon de Pinot meunier, la cuvée Royale Réserve Non dosé de Philipponnat est construite sur la même base que le délicieux champagne Royale Réserve Brut, étendard de la maison. La différence réside ici dans l'absence de dosage (zéro sucre ajouté) donnant à cet effervescent une aromatique très pure, minérale et élégante. Des notes d'agrumes, pomme verte et poire évoquent un joli fruité distingué et magnifient l'ensemble, soutenu par une bulle toujours très délicate. Une superbe bouteille, idéale à l'apéritif, sur des fruits de mers, crustacés et poissons ! Le domaine : Depuis maintenant plus de 5 siècles (1522), Philipponnat fait rayonner les grands terroirs des villages d'Ay, Mareuil-sur-Ay et Avenay, tous situés au sud de la Montagne de Reims. Contenance:75cl Type:Vin effervescent Dosage:Brut non dosé (0g/L) Cépages:65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier AOC:Champagne Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030 Température de service:8-10°C